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El polvo de dashi es un condimento fundamental en la cocina japonesa, utilizado para preparar un caldo base que realza el sabor de numerosos platos. Este polvo se elabora a partir de ingredientes como el bonito seco (katsuobushi), lo que le confiere un sabor umami profundo y complejo. Ideal para sopas, guisos y salsas, el polvo de dashi permite conseguir un caldo rico y aromático en cuestión de minutos, convirtiéndose en un aliado imprescindible para quienes buscan recrear la auténtica gastronomía japonesa en casa.
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El polvo de dashi es un condimento fundamental en la cocina japonesa, utilizado para preparar un caldo base que realza el sabor de numerosos platos. Este polvo se elabora a partir de ingredientes como el bonito seco (katsuobushi), lo que le confiere un sabor umami profundo y complejo. Ideal para sopas, guisos y salsas, el polvo de dashi permite conseguir un caldo rico y aromático en cuestión de minutos, convirtiéndose en un aliado imprescindible para quienes buscan recrear la auténtica gastronomía japonesa en casa.
| Marca | |
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| Tipo de producto | |
| Origen | Japón |
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