Descripción
El pan de gambas, también conocido como «pasta de gambas», es un aperitivo tradicional en la cocina asiática, especialmente popular en la gastronomía china y en algunos países del sudeste asiático. El pan de gambas se suele servir como acompañamiento de sopas, ensaladas o como un aperitivo solo, y a menudo se acompaña con salsas para mojar, como salsa de soja o salsa agridulce.
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