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La fécula de patata es un polvo blanco fino extraído de las patatas, conocido por su capacidad para espesar y estabilizar una variedad de platos. Su textura suave y su sabor neutro la convierten en un ingrediente versátil en la cocina, utilizada en salsas, sopas, postres y productos de panadería. Además, la fécula de patata es popular en la elaboración de productos sin gluten, ya que aporta ligereza y humedad a las preparaciones. Al calentarse, forma un gel que mejora la textura y la apariencia de los alimentos, haciendo que sea un componente esencial en muchas recetas de la cocina asiática.
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La fécula de patata es un polvo blanco fino extraído de las patatas, conocido por su capacidad para espesar y estabilizar una variedad de platos. Su textura suave y su sabor neutro la convierten en un ingrediente versátil en la cocina, utilizada en salsas, sopas, postres y productos de panadería. Además, la fécula de patata es popular en la elaboración de productos sin gluten, ya que aporta ligereza y humedad a las preparaciones. Al calentarse, forma un gel que mejora la textura y la apariencia de los alimentos, haciendo que sea un componente esencial en muchas recetas de la cocina asiática.
| Marca | |
|---|---|
| Origen | Países Bajos |
| Tipo de producto |
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