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Los fideos somen son fideos finos y largos de origen japonés, elaborados con harina de trigo. Son conocidos por su delicada textura y suave sabor, lo que los convierte en una opción versátil para platos fríos o calientes. Tradicionalmente se disfrutan fríos en verano, acompañados de una salsa ligera para mojar, pero también se utilizan en sopas y salteados. Su rápida cocción los hace ideales para comidas rápidas y ligeras.
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Los fideos somen son fideos finos y largos de origen japonés, elaborados con harina de trigo. Son conocidos por su delicada textura y suave sabor, lo que los convierte en una opción versátil para platos fríos o calientes. Tradicionalmente se disfrutan fríos en verano, acompañados de una salsa ligera para mojar, pero también se utilizan en sopas y salteados. Su rápida cocción los hace ideales para comidas rápidas y ligeras.
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