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El miso de garbanzo orgánico Hikari (350 g) es una deliciosa alternativa al miso tradicional, elaborado en la reconocida región de Shinshu, Japón. Su proceso artesanal y el uso de ingredientes ecológicos como arroz, garbanzos (24%), sal marina y koji cultura le otorgan un sabor profundo y equilibrado, con una riqueza umami inigualable. Envejecido cuidadosamente para desarrollar su carácter robusto, este miso es perfecto para sopas, aderezos, marinados y guisos, aportando complejidad y autenticidad a cada preparación. Además, es perfecto para aquellos que no pueden consumir gluten!
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