La salsa de soja Lee Kum Kee Premium Light Soy Sauce se elabora a partir de semillas de soja seleccionadas y siguiendo un método tradicional y natural. Su sabor a soja es intenso y aporta un color profundo, lo que mejora de manera natural tanto el sabor como la apariencia de una gran variedad de platos.
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MODO DE EMPLEO
La salsa de soja clara es ideal para aderezar y realzar el sabor de cualquier plato gracias a su distintivo «Xian Wei» (umami). Puede usarse como marinada, salsa para mojar, base para salsas o en salteados. Su color claro, marrón rojizo, le permite combinarse con diversos ingredientes y sirve como un excelente sustituto de la sal, aportando un sabor delicioso tanto en aderezos como en marinadas.
INGREDIENTES
Agua, soja, sal, azúcar, harina de trigo, potenciadores de sabor (inosinato disódico, guanilato disódico).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Información nutricional por cada 100 ml: valor energético (392kJ/92kcal); grasas (<0,5g); de las cuales saturadas (<0,1g); hidratos de carbono (14g); de los cuales azúcares (10g); proteínas (7,7g); sal (17,2g). Apto para veganos. Contiene gluten.
La salsa de soja Lee Kum Kee Premium Light Soy Sauce se elabora a partir de semillas de soja seleccionadas y siguiendo un método tradicional y natural. Su sabor a soja es intenso y aporta un color profundo, lo que mejora de manera natural tanto el sabor como la apariencia de una gran variedad de platos.
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