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La salsa de soja Kikkoman es una de las más reconocidas mundialmente, famosa por su distintivo sabor umami y su aroma rico y profundo. Elaborada a partir de ingredientes naturales como soja, trigo, agua y sal, Kikkoman sigue un proceso tradicional de fermentación que puede durar hasta seis meses, lo que le otorga una complejidad de sabores inigualable. Su color oscuro y su textura líquida la hacen ideal para una variedad de usos, desde marinados y aderezos hasta salteados y salsas para mojar. Versátil y equilibrada, esta salsa no solo realza el sabor de platos asiáticos, sino que también se integra perfectamente en la cocina occidental, convirtiéndose en un ingrediente esencial para chefs y aficionados por igual.
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