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Elaborado con granos seleccionados mediante una combinación de artesanía tradicional y un proceso de fermentación natural, este vinagre de arroz negro madurado, añejo, originario de Shanxi ofrece un sabor completo y bien equilibrado para cualquier plato. Con su rico aroma, que mejora con la edad, es ideal para aderezos, salteados, encurtidos y también como salsa para platos como las gyozas.
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