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El mirin es un condimento esencial de la cocina japonesa, elaborado a partir de arroz fermentado, que aporta una dulzura suave y un toque de sabor umami a tus platos. Con su delicada textura y equilibrado perfil de sabor, es perfecto para utilizar en marinados, salsas y adobos, especialmente en recetas tradicionales como el teriyaki, el sukiyaki y la tempura. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente ideal para dar un acabado brillante y sabroso a carnes, pescados, verduras y más.
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