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El sésamo blanco es una semilla pequeña y nutritiva, conocida por su sabor suave y ligeramente a nuez. Originario de la planta Sesamum indicum, el sésamo blanco es rico en grasas saludables, proteínas, fibra y minerales como calcio y hierro. Se utiliza comúnmente en diversas cocinas del mundo, ya sea en forma de semillas enteras, molidas o como aceite.
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