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Los vermicelli chinos son un tipo de fideo delgado y translúcido, muy popular en la cocina asiática. Su textura ligera y su capacidad para absorber sabores los convierten en un complemento ideal para una amplia variedad de platos, desde salteados hasta sopas. Se cocinan rápidamente, lo que los hace perfectos para comidas rápidas y nutritivas. Además, su versatilidad permite utilizarlos en ensaladas frías o en platos más elaborados, siendo una excelente opción para quienes buscan alternativas sin gluten.
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